임산물 가공, 저장처리 및 절임식품 제조업

임산물을 소금, 식초, 장류, 기름, 혼합 앙념 등에 절이는 절임 가공, 건조, 조리, 분쇄, 씨 제거, 껍질 벗기기 및 기타 방법으로 임산물 가공품을 제조하는 산업활동을 말한다. 임산물을 이용한 차류 제조업과 임산물을 직접 가공하여 농축 원액 및 원액 주스(즙)를 제조하는 산업활동을 포함한다.