수산동물 기타 가공 및 처리업 (5014) | 해양수산업 특수분류 해설서
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해양수산업 특수분류

출처: 국가데이터처 - 특수분류 해설서

수산동물 기타 가공 및 처리업
해양수산업 특수분류 5014
분류명

수산동물 기타 가공 및 처리업

설명

수산동물을 기타의 방법으로 가공하는 산업 활동으로 직접 소비하기에 적합한 신선ㆍ냉장ㆍ냉동상태의 저민 어육(피레트)이나 뼈를 제거한 절단 어육을 생산하는 산업 활동과 비식용 생선가루 또는 수산동물 가공품을 혼합한 조제품, 구입한 수산동물의 탈각 활동 및 건제품 세절 활동 포함

개요

5014 수산동물 기타 가공 및 처리업은 저민 어육, 탈각, 건제품 세절 등 다양한 가공 활동을 포괄하는 산업특수분류입니다. 해당 업종에 대한 정확한 분류 기준과 인허가 요건을 확인하시겠습니까?

제외

  • 단순히 머리, 내장, 지느러미, 꼬리 등만을 제거하는 경우는 기타 어업 관련 서비스업(4309)으로 분류
자주 묻는 질문
Q 5014 수산동물 기타 가공 및 처리업의 주요 생산물은 무엇인가요?
A

직접 소비용 신선·냉장·냉동 상태의 저민 어육(피레트) 또는 뼈 제거 절단 어육, 비식용 생선가루 혼합 조제품, 탈각된 수산동물, 그리고 건제품 세절 활동이 포함됩니다.

Q 수산동물 기타 가공 및 처리업(5014)과 생선 가공업은 어떻게 다른가요?
A

5014 수산동물 기타 가공 및 처리업은 저민 어육 생산, 탈각, 건제품 세절 등 특정 가공에 초점을 맞추며, 생선 가공업은 일반적인 생선 처리 활동을 의미합니다.