수산동물 기타 가공 및 처리업 | 해양수산업 특수분류 해설서
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해양수산업 특수분류

출처: 국가데이터처 - 특수분류 해설서

수산동물 기타 가공 및 처리업
해양수산업 특수분류 5014
분류명

수산동물 기타 가공 및 처리업

설명

수산동물을 기타의 방법으로 가공하는 산업 활동으로 직접 소비하기에 적합한 신선ㆍ냉장ㆍ냉동상태의 저민 어육(피레트)이나 뼈를 제거한 절단 어육을 생산하는 산업 활동과 비식용 생선가루 또는 수산동물 가공품을 혼합한 조제품, 구입한 수산동물의 탈각 활동 및 건제품 세절 활동 포함

제외

  • 단순히 머리, 내장, 지느러미, 꼬리 등만을 제거하는 경우는 기타 어업 관련 서비스업(4309)으로 분류