농산물 가공 기타 발효주 제조업

설명

과실 및 기타 농산물을 발효시켜 기타의 발효주를 제조하는 산업활동을 말한다.

개요

31219 농산물 가공 기타 발효주 제조업은 과실 및 기타 농산물을 발효시켜 기타의 발효주를 제조하는 산업활동을 말합니다. 해당 산업의 정확한 분류와 관련 절차에 대해 확인하시기 바랍니다.

Q 31219 업종은 다른 술 제조업과 어떻게 구분되나요?

31219 농산물 가공 기타 발효주 제조업은 과실 및 기타 농산물을 발효시켜 기타의 발효주를 제조하는 활동으로 정의됩니다. 유사 업종인 소주·맥주 제조업 등 특정 주류 제조와 구분되는 핵심 기준은 원료로 사용되는 과실 및 기타 농산물의 발효 과정에 있습니다.

Q 31219 산업에서 포도주나 와인 제조는 포함되나요?

네, 포도주는 과실을 발효시켜 제조하는 과정에 해당하므로 31219 농산물 가공 기타 발효주 제조업에 포함됩니다. 이는 과실 및 기타 농산물을 발효시켜 기타의 발효주를 제조하는 산업활동의 범주에 들어가기 때문입니다.