피트모스, 코코피트, 펄라이트, 버미큘라이트, 퇴비 등 다양한 원료를 혼합하여 작물 재배를 위한 배양토를 생산하는 산업을 말한다. 주로 작물 재배에 적합한 물리적, 화학적, 생물학적 특성을 갖춘 토양 대체재 또는 보조재를 제조하며, 비닐하우스 재배, 도시농업, 조경 및 원예 등 다양한 농업 및 원예 분야에 공급한다. 이 산업은 원료의 선별 및 혼합, 품질 검증, 포장 및 유통 과정까지의 전반적인 제조 과정을 포함하며, 생산된 상토는 식물의 성장과 생산성 향상을 목적으로 사용된다.
