육류 포장육 및 냉동육 가공업(가금류 제외)

설명

가금류를 제외한 각종 육지동물을 특정 부위별로 절단, 분할하고 진공, 밀폐 포장하여 냉각, 냉동한 부분육, 포장육, 냉동육을 생산하는 산업활동을 말한다.

개요

32210 육류 포장육 및 냉동육 가공업(가금류 제외)은 가금류를 제외한 육지동물을 부위별로 절단하고 진공 포장하여 냉각·냉동 처리하는 활동을 의미합니다. 해당 산업특수분류에 따른 정확한 분류 기준 및 공장 등록 요건을 확인하시기 바랍니다.

Q 32210 산업특수분류는 어떤 활동을 포함하나요?

가금류를 제외한 각종 육지동물을 특정 부위별로 절단, 분할하고 진공 또는 밀폐 포장하여 냉각, 냉동한 부분육, 포장육, 냉동육을 생산하는 활동이 포함됩니다.

Q 가금류 가공 공장은 32210으로 분류되나요?

아니요, 32210은 가금류를 제외한 육지동물만을 대상으로 하므로 가금류 가공은 해당 산업특수분류에 포함되지 않습니다.