도시락류 등 식사용 조리식품을 제외한 기타 농산물을 활용한 식사용 가공처리 조리식품(반조리식품 포함)을 제조하는 산업활동을 말한다. 이들 기타 식사용 조리 · 반조리 식품은 양념 이외에 두 가지 이상의 명확하게 구분되는 재료가 포함되어야 한다. 냉동 포장하거나, 통조림 및 레토르트 용기 등으로 가공 처리한 기타 식사용 조리식품(반조리식품 포함)을 제조하는 산업활동을 포함한다.
개요
31179 기타 식사용 가공처리 조리식품 제조업은 도시락류를 제외한 농산물을 활용한 반조리식품 등 식사용 가공처리 조리식품을 제조하는 업종입니다. 이 산업특수분류에 해당하는 시설은 명확한 재료 구성과 가공 처리 방식에 따라 분류됩니다.
자주 묻는 질문
Q31179 업종에서 제조하는 조리식품의 재료 구성 요건은 무엇인가요?
A
31179 기타 식사용 가공처리 조리식품 제조업에서 제조하는 조리·반조리 식품은 양념을 제외하고 두 가지 이상의 명확하게 구분되는 재료가 포함되어야 합니다.
Q31179 업종에는 어떤 종류의 포장 및 가공 처리 방식이 포함되나요?
A
31179 기타 식사용 가공처리 조리식품 제조업에는 냉동 포장하거나 통조림 및 레토르트 용기 등으로 가공 처리한 기타 식사용 조리식품(반조리식품 포함) 제조 활동이 포함됩니다.
