기타 조미료 및 식품 첨가물을 제조하는 산업활동을 말하며, 양조용 또는 제빵용 첨가물 및 효모를 제조하거나 색소용 식품, 식품 향미료, 고기 유연제 등의 식품 첨가물을 생산하는 산업활동을 포함한다. 천일염 또는 정제염(기계염)을 구입하여 식탁용으로 특별히 가공하는 경우도 포함한다.
개요
기타 조미료 및 식품 첨가물 제조업을 영위하는 기업은 산업특수분류 31169 기타 식품 첨가물 제조업으로 분류됩니다. 양조용 첨가물, 효모, 색소용 식품, 향미료 등 다양한 부가 가치를 창출하는 이 업종의 분류 기준을 정확히 확인하세요.
자주 묻는 질문
Q천일염이나 정제염을 구매해 식탁용으로 특별 가공하는 활동도 해당 분류에 포함되나요?
A
네, 포함됩니다. 천일염 또는 정제염(기계염)을 구입하여 식탁용으로 특별히 가공하는 경우도 31169 기타 식품 첨가물 제조업으로 분류됩니다.
Q31169 기타 식품 첨가물 제조업과 양조업은 어떻게 구분하나요?
A
양조업은 술을 제조하는 활동이며, 31169 기타 식품 첨가물 제조업은 양조용 첨가물이나 효모 등을 제조하는 활동으로 구분됩니다. 전자는 제품 자체가 술인 반면, 후자는 술 제조를 위한 부재료나 원료를 생산하는 점이 다릅니다.
