기타 식품 첨가물 제조업 | 한국표준산업분류코드(KSIC) 해설서
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출처: 국가데이터처 - 한국표준산업분류 산업분류 해설서

기타 식품 첨가물 제조업
한국표준산업분류
10839
표준산업분류명

기타 식품 첨가물 제조업

설명

기타 조미료 및 식품 첨가물을 제조하는 산업활동을 말하며, 양조용 또는 제빵용 첨가물 및 효모를 제조하거나 색소용 식품, 식품 향미료, 고기 유연제 등의 식품 첨가물을 생산하는 산업활동을 포함한다· 천일염 또는 정제염(기계염)을 구입하여 식탁용으로 특별히 가공하는 경우도 포함한다·

예시

  • 누룩 및 종국 제조
  • 효모(이스트) 제조(활성, 불활성)
  • 조제 베이킹파우더 제조
  • 인조꿀 제조
  • 커피크리머 제조
  • 캐러멜당 제조
  • 감미용 조제품 제조
  • 단세포 미생물(박테리아, 단세포 조류 등) 제조(죽은 것)
  • 죽염 제조
  • 구운 소금 제조(식품용)
  • 재제염(꽃소금)

제외

  • 이눌린 및 물엿 제조(10520)
  • 정제염(기계염) 제조(20492)
  • 소금과 화학 조미료를 혼합한 제품(맛소금 등) 제조(10831)

색인어

  • 제빵용 첨가물 제조
  • 종국 제조
  • 죽염 제조
  • 캐러멜당 제조
  • 커피크리머 제조
  • 향미용 조제품 제조
  • 향미 추출물(식품 가향제) 제조
  • 감미용 조제품 제조
  • 감미제 제조
  • 고기 유연제 제조(식품 첨가물)
  • 구운소금 제조(식탁용)
  • 꽃소금 제조(식탁용)
  • 인조꿀 생산
  • 누룩 및 종국 제조
  • 배양 효모(이스트) 제조
  • 배양 활성효모 제조
  • 베이킹파우더 제조
  • 불활성효모 제조
  • 색소용 식품 제조
  • 색소용 조제식품 제조
  • 식품첨가물 제조(조미료 및 장류 제외)
  • 식품향미료 제조
  • 양조용 첨가물 제조