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제공된 산업 해설에 따르면, 주요 활동 예시로는 아이스크림 제조와 셔벗(sherbet) 제조가 명시되어 있습니다. 이는 우유 사용 여부와 무관하게 아이스크림, 냉동 디저트 및 기타 식용 빙과류를 제조하는 활동을 포괄합니다.
10422 아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업은 우유를 주원료로 하는지 여부를 불문하고 최종적으로 아이스크림, 냉동 디저트 및 기타 식용 빙과류를 제조하는 활동에 해당합니다. 따라서 원료의 유무보다는 제조되는 최종 제품의 종류(아이스크림 등 식용 빙과류)가 핵심 구분 기준이 됩니다.