수산동물의 건제품, 염수장 및 염장품을 자영 또는 임가공 방식으로 제조하는 산업활동을 말한다·
개요
수산동물의 건제품, 염수장 및 염장품을 자영 또는 임가공 방식으로 제조하는 10212 수산동물 건조 및 염장품 제조업은 건어물 및 젓갈류 생산에 필수적인 산업 분류입니다. 해당 업종은 어류 및 조류 유래 제품의 건조와 염장 공정을 포함하므로 정확한 10212 분류 이해가 선행되어야 합니다.
예시
어류 염장품 제조
어란 염장품 제조
건어물 제조
조미하지 않은 젓갈류 제조
수산동물 훈증·건조제품 제조
수산동물 염장·건조제품 제조
수산동물 소건품, 자건품, 염건품, 동건품 제조
제외
직접 소비용 조미 젓갈제품 제조(10211)
포장방법을 불문하고 직접 소비할 수 있도록 조미·조제한 수산동물의 염장품 제조(10211)
수산식물(해조류) 건조 및 염장품 제조(10220)
색인어
멸치액젓 제조(조미제품 제외)
멸치염장품 제조(조미제품 제외)
멸치젓 제조(조미제품 제외)
명란젓 제조(조미제품 제외)
명태 건제품(북어포) 생산
새우 염장품 제조(조제품 제외)
새우젓 제조(단순 가공품)
수산동물 젓갈 조미제품 제조
수산동물 건조품 제조
수산동물 소건품 제조
수산동물 염건품 제조(조제품 제외)
수산동물 자건품 제조(조제품 제외)
어란 염장품 제조(조제품 제외)
연체동물 건조제품 생산
수산동물 염수장품 제조(조제품 제외)
갑각류 건제품 제조
갑오징어 건제품 제조
건굴비 생산
건멸치 생산
건명태 생산
건어물 생산
건어물 제조
수산물 건제품 제조
건조 수산물 제조
게 염수장처리(어로활동 제외)
게 염장품 생산(조제품 제외)
굴비 생산
대구포 제조
마른멸치 생산
마른오징어 생산
관련 업종코드
자주 묻는 질문
Q수산동물의 훈증 또는 건조 제품을 제조할 때 10212 수산동물 건조 및 염장품 제조업으로 분류되나요?
A
네, 포함됩니다. 산해설에 따르면 수산동물 훈증·건조제품 제조는 수산동물 건조 및 염장품 제조업(10212)의 주요 활동 예시에 명시되어 있습니다.
Q어류 또는 어란을 소금에 절이는 염장 작업을 수행하면 10212 수산동물 건조 및 염장품 제조업으로 분류되나요?
A
네, 포함됩니다. 어류 염장품 제조와 어란 염장품 제조는 모두 수산동물의 염장품을 제조하는 활동으로, 10212 수산동물 건조 및 염장품 제조업의 대상에 해당합니다.
