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11차 최신 해설서 입니다.
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제과점업
즉석식의 빵, 케이크, 생과자 등을 직접 구워서 일반 소비자에게 판매하거나 접객시설을 갖추고 구입한 빵, 케이크 등을 직접 소비할 수 있도록 제공하는 산업활동을 말한다· 접객시설을 갖추고 떡류를 제공하는 경우도 포함한다·
·제과점(즉석 식품 중심)·떡집(음식점 형태)
·접객시설 없이 빵, 케이크 등을 구입하여 일반소비자에게 판매(47)
피자, 햄버거, 샌드위치 및 유사 음식점업
전시관련 부대시설 운영업