곡물 혼합분말 및 반죽 제조업

• 분류코드

  10513

• 분류코드명

  곡물 혼합분말 및 반죽 제조업

• 설명

  곡분 및 기타 분말을 혼합하여 파이, 비스킷, 빵, 과자 등의 베이커리제품 제조용 반죽이나 혼합 분말을 생산하는 산업활동을 말한다· 각종 분말을 혼합하여 인조 곡물을 제조하는 경우와 곡물을 주재료로 떡고물 및 빵속을 제조하는 산업활동도 여기에 포함한다·

• 예시

  ·만두피 제조
  ·제과 및 제빵용 가루반죽 제조
  ·곡분제 빵속 제조
  ·곡분제 떡고물 제조
  ·면류 제조용 혼합분말 및 반죽 제조

• 제외

  ·빵(10602) 및 곡분과자 제조(10603)

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