액상시유 및 기타 낙농제품 제조업

• 분류코드

  10421

• 분류코드명

  액상시유 및 기타 낙농제품 제조업

• 설명

  젖을 분리, 여과, 살균, 발효 및 기타 처리하여 액상 시유, 발효유 및 관련 낙농제품을 제조하거나 전지유, 탈지유 및 기타 액상유 제품을 가당, 농축, 응축, 건조시켜 가당 우유, 연유, 분유, 농축유 제품을 제조하는 산업활동을 말한다· 여기에는 치즈, 버터, 유당 등과 같이 젖을 주원료로 제조되는 유가공품을 포함한다·

• 예시

  ·생크림 제조
  ·탈지유 제조
  ·치즈 제조
  ·버터밀크 제조
  ·유장 제조
  ·케피어(발포성 발효유) 제조
  ·발효유 제조
  ·농축유 제조
  ·버터 제조
  ·연유 제조
  ·전지분유 제조
  ·유당 및 유당 시럽 제조

• 제외

  ·아이스크림 및 기타 식용 빙과류 제조(10422)

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